Voedselencyclopedie - Buy This! Alles wat je niet wilt weten over eten



Buy This! Alles wat je niet wilt weten over eten

Buy This! alles wat je niet wilt weten over eten Auteur: Raj Patel
Uitgeverij: De Wereld
ISBN: 978 90 79051014

Aan de ene kant van de planeet leven een miljard mensen met overgewicht. Aan de andere kant zijn er 800 miljoen met honger. Dit boek laat zien hoe dat komt. Achter onze dagelijkse boodschappen bij de supermarkt staat een mondiaal voedselsysteem met een vernietigende invloed op het leven van honderden miljoenen mensen. Patel toont het ontstaan hiervan, vanaf de allereerste supermarkten, tot en met de werking van de gigantische voedingsreuzen van nu. Hij laat ook de strijd zien van mensen die terugvechten.

'Een van de meest verbijsterende boeken die ik in lange tijd heb gelezen. Het werk van een briljante geest en een geschenk voor een wereld die hongert naar rechtvaardigheid.' - Naomi Klein, auteur van onder andere 'No Logo' en 'De shockdoctrine'

Zie ook:



links

Idee en teksten, permacultuur advies en ontwerp van eetbare tuinen

Mirjam Vaes

Ondersteuning en advies

GreenWish

Schrijverij en uitgeverij

De Zeepkist

Twitter

follow me but make up your own mind ; )

Webdesign

Jan den Besten