Voedselencyclopedie - Canneleren



Canneleren

Categorie: Bereidingstechnieken

Canneleren is het met een speciaal mesje groeven of ribbels maken op groenten en fruit, zodat deze als mooi versierde garnering kan dienen.

Zie ook:




links

Idee en teksten, permacultuur advies en ontwerp van eetbare tuinen

Mirjam Vaes

Ondersteuning en advies

GreenWish

Schrijverij en uitgeverij

De Zeepkist

Twitter

follow me but make up your own mind ; )

Webdesign

Jan den Besten