Voedselencyclopedie - De vegetarische slager

De vegetarische slager

Categorieën: Handel, Koken en eten

De vegetarische slager is niet langer alleen een contradictie maar nu ook een bestaande winkel.

Een slagerij die geen vlees maar wel vleesvervangers verkoopt. Vleesvervangers op basis van beeter, met soja en lupine die volgens de eigenaars (Jaap Korteweg en Marco Westmaas) vlees moet doen vergeten. Omdat ze minstens zo lekker zijn en niet onderdoen voor echt vlees.

Naast de vleesvervangers verkopen ze in deze winkel en webwinkel nog meer bijzondere producten zoals hennep-spaghetti, rauwe cashew-repen, Golden Incaberries en chocolade pompoenzaadjes. Een deel van het assortiment is biologisch.

Links:

devegetarischeslager.nl/