Voedselencyclopedie - EVA

EVA

Categorie: Organisaties

In België worden de vegetariërs en veganisten vertegenwoordigd door EVA.

EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) is een vereniging zonder winstoogmerk met als doelstelling het informeren over alle facetten van een gezonde en kwalitatieve vegetarische voeding.

De organisatie ontwikkelt zich verder tot een actief knooppunt dat bestaande initiatieven en interesses koppelt aan eigen vernieuwende projecten. Met haar activiteiten tracht EVA de zichtbaarheid en het imago van vegetarische voeding in de samenleving te verbeteren.

EVA richt zich zowel tot het brede consumentenpubliek als tot de productie- en distributiesector, de gezondheidssector, de horeca en het onderwijs. Hiertoe ontwikkelt de organisatie diverse publicaties, educatieve projecten en publieksgerichte activiteiten - zoals evenementen, lezingen, workshops en studiedagen - en initieert ze onderzoeksopdrachten.
Ze geeft een tijdschrift uit en heeft een levendige website.

Een paar van de initiatieven van EVA zijn Donderdag Veggiedag en de Veggielympics.

Zie ook:

Donderdag Veggiedag

Links:

donderdagveggiedag.be/

eva: ethisch vegetarisch alternatief