Voedselencyclopedie - Ethicurean

Ethicurean

Categorie: Filosofie

Engels.

Someone who seeks out tasty things that are also sustainable, organic, local, and/or ethical, SOLE food, for short. Oftewel iemand die zoekt naar smakelijk voedsel dat tevens duurzaam, biologisch, lokaal en fair geproduceerd is.

Bron:
- http://www.ethicurean.com/

Zie ook:

100 miles diet

Alle recepten

Ecologische voetafdruk

Econsuminderen

Fairtrade-plus-principe

Voedselvoetafdruk

Links:

100milediet.org