Voedselencyclopedie

Hybrid

categorieën: films, Genetische modificatie

De Amerikaan Milford Beeghly geldt als een van de pioniers op het gebied van de genetische manipulatie van graankorrels. Hij begon zijn bedrijf in 1930 en deed vergaand onderzoek naar alternatieve vormen van het kruisen van koren. De graankorrel was zijn leven, en iedere afzonderlijke plant had in zijn ogen een eigen persoonlijkheid. Deze bevlogen en ietwat zonderlinge man ging echter zo op in zijn werk en zijn experimenten dat zijn familie er onder leed. Terugkijkend op haar jeugd vertelt een van zijn kinderen dat de graankorrels voor hem belangrijker waren dan zij: 'Met het graan kon vader communiceren en met zijn kinderen niet.'

In een vrij ongewone vorm, waarin animaties van rondkruipende en parende maïskolven afgewisseld worden met poëtische natuuropnames, vertelt Hybrid het verhaal van een ongewoon leven gewijd aan de graankorrel. De nu 100-jarige Milford houdt er ook op andere gebieden eigenzinnige ideeën op na, en schokte zijn familie door op 94-jarige leeftijd nog eens te hertrouwen

Bron

- IDFA

inhoud

Agenda en nieuws

- 11 mei 2013
Cursus humisme in Rotterdam door Marc Siepman (gevoelvoorhumus)

- 15 mei 2013, 14 - 16 uur
Stinzenwandeling

- 17 mei 2013, 16 -21 uur
Proef de Aarde

- 24 mei 2013, 14 - 16 uur
Composteren introductie

- 25 en 26 mei 2013
Future of Food Festival

- 31 mei 2013
Eetbaar Landschap

- 1 en 2 juni 2013
spoedcursus humisme

- 8 juni 2012
World Ocean Day

- 14 juni 2013, 16 -21 uur
Proef de Aarde

Recept: vijgen-witlof-salade

Ingrediënten

gedroogde vijgen (in stukjes, een nacht geweekt)
appel
sinaasappel
walnoot
witlof

Bereiding

Alles in stukjes snijden en bij elkaar doen in een schaal. Inclusief (een deel van) het weekwater van de vijgen. (Als je teveel water hebt is dit lekker om zo op te drinken.)

Goed husselen.

- Sponsors en donateurs

Sponsors kunnen een pagina kopen met daarop hun eigen tekst en afbeelding. Doordat ik mijn sponsors zelf uit kies, zullen de gesponsorde pagina's op de een of andere manier altijd affiniteit hebben met de visie die ook achter de voedselencyclopedie zit. Deze gaat over meer dan voedsel, het gaat over een manier van leven die duurzaam, mens-, dier- en milieuvriendelijk is. Met de nadruk op vriendelijk.
Dus geen advertenties van grote commerciële bedrijven maar wel misschien van sympathieke zaadhandelaren, broodverkopers en vershoutinstructeurs. Of alle anderen die zich aangetrokken voelen door deze visie en site, en die graag willen helpen om de voedselencyclopedie te laten voortbestaan en groeien.

Donateurs zijn altijd welkom om een bijdrage naar eigen keuze te storten op rekeningnummer 1037111 ten name van De Zeepkist.

Sponsors en donateurs maken het mogelijk voor mij (Mirjam Vaes) om de voedselencyclopedie te blijven schrijven en onderhouden.

Ook sponsor of donateur worden? Neem contact op voor de mogelijkheden.

Sponsors

- Jan den Besten