Voedselencyclopedie - Lezingen infomania

Lezingen infomania

Categorieën: Filosofie, Koken en eten, Alternatieve landbouw, Acties

Programma infomania maart 2011
Infomania laat je niet op je honger zitten: Infomaniareeks over voedsel en de landbouw van de toekomst.

7 maart: Zin en onzin van veganisme en vegetarisme.
“Een stevige discussie-avond over de zin en onzin van veganisme en vegetarisme. Leven veganisten wel gezond? Hebben zij sowieso een kleinere ecologische voetafdruk? Is het altijd de meest ethische oplossing? En kan hun dieet toegepast worden in de rest van de wereld? Tobias Leenaert van EVA vzw zet de krijtlijnen.”

14 maart: Wat is er mis met onze hedendaagse landbouw?
“Bert Vanvennet (socio-economicus/bio-ingenieur) leidt ons rond in de wondere wereld van de duurzame landbouw, met haar talloze interpretaties en complexe discussies. We vergelijken het boerensysteem met het
ondernemerssysteem, het kapitalistisch groeimodel, de mogelijke rol van de overheid en de socio-economische factoren die de driver zijn van de schaalvergroting in de boerenlandbouw. Dit alles toegepast op de casus van
de varkenshouderij in België en daarbuiten.”

21 maart: “Het politieke nut van linzen? DIY!”
“Wat is de politieke relevantie van het opzetten van kleinschalige landbouw- en voedselinitiatieven? Is dit wel betaalbaar? Zouden we ons niet beter bezighouden met voeding NA de revolutie? Vrijwilligers bij drie lokale voedseliniatieven leiden deze avond in. Hans Roels vertelt over het hoe en waarom van het VOKO voedselkollektief, Lief Cuyvers vertelt over de lokale voedselteams, en Eppo Vandeweghe vertelt ons alles over het revolutionaire idee van de zelfpluk.”

28 maart: Grass roots campagnes rond duurzame landbouw.
“Na drie infomania-avonden staat iedereen hopelijk te popelen om zelf de handen uit de mouwen te steken. De vierde en laatste voko-avond worden enkele grassroots campagnes en actiemodellen voorgesteld om mee in te
stappen of over na te denken. Everything you always wanted to know about guerilla gardening, reclaim the fields, transition towns, faucheurs volontaires enz. Sprekers hiervoor houden wij nog eventjes geheim.”

Deze avonden gebeuren in samenwerking met VOKO, en zijn in
complementariteit met “de zeven wegen naar duurzame landbouw”, een
lezingenreeks georganiseerd door de jnm-werkgroep Duurzame Landbouw, die
in dezelfde periode plaatsvindt, zie: www.jnm.be/.

Waar en hoe laat
Alle avonden gaan door in 't Assez, Sparrestraat 1A te Gent, en beginnen om 20u15 STIPT. Deuren open om 19u30.

VOKO
Sparrestraat 1A
9000 Gent
vokogent@gmail.com

Links:

anarchie.be/infomania/

anarchie.be/voko/

jnm.be/