Voedselencyclopedie - Panamaziekte

Panamaziekte

Categorieën: Landbouw algemeen, Handel, Voedselveiligheid

De Panamaziekte is een schimmelziekte die de hele bananenteelt bedreigt. Het wordt wel één van de meest vernietigende plantenziektes van de moderne tijd genoemd (NRC, 17 januari 2009). De ziekmakende schimmel is de Fusarium. Als een bananenboom besmet is met deze schimmel, die in de grond de wortels aantast, worden de bladeren geel tot de hele kruin dood is; een zieke plant herstelt vrijwel nooit. De schimmel is uiterst lastig te bestrijden.

In de eerste helft van de twintigste eeuw heeft deze ziekte al veel plantages totaal verwoest, vooral in Midden- en Zuid-Amerika. Er werd echter een resistente soort bananen ontdekt, de Cavendisch, dit werd de standaardbanaan in de internationale bananenhandel.

Op dit moment is de schimmel weer in opkomst en hij bedreigt nu ook de Cavendisch banaan.
Omdat bananen pitloze vruchten zijn, is het onmogelijk om nieuwe rassen te kweken, en als de schimmel zich verder verspreid over de wereld is er een kans dat alle voor de export gekweekte bananen verloren gaan.
Daarom wordt er op dit moment overal gezocht naar andere manieren om resistente bananesoorten te kweken. Genetische modificatie is hierbij een mogelijkheid die onderzocht wordt, naast het klonen van bestaande soorten - en dan maar hopen dat er per ongeluk iets nieuws uitrolt.

Bronnen:
- Intermediair (zie links hieronder)
- NRC (zie links hieronder)
- NWO (Nederlandse Organisatie voor Wetenschappelijk Onderzoek - zie links hieronder)
- PRI (Plant Research International Wageningen - zie links hieronder)
- Wikipedia

Links:

intermediair.nl/ Panamaziekte

NRC Panamaziekte

NWO Fusarium-plaag in bananen wordt onder andere bestreden met genetische modificatie

pri.wur.nl (Plant Research International Wageningen) schimmels in bananen