Voedselencyclopedie - Rauwkost

Rauwkost

Categorie: Producten

Over het algemeen wordt met de term rauwkost een salade bij een gewone, warme, maaltijd bedoeld. Zo'n salade kan uit van alles bestaan en is maar zelden samengesteld uit alleen rauwe producten. Volgens veel mensen is dit pure garnering of decoratie (konijnenvoer!) en zij eten dit dan ook niet.

Rauwe voeding is echter alles wat je zo kan plukken, uitgraven of op een andere manier kan oogsten en onbewerkt (onverhit) kan eten. Dat dit meer is dan alleen fruit en salades is te lezen onder Raw Food.

Zie ook:

Gratis voedsel

Raw Food

Recepten

Voedsel uit het wild