Voedselencyclopedie - Recept: rozijnenchutney



Recept: rozijnenchutney

Ingrediënten
150 gram rozijnen (een nacht geweekt)
gemberwortel (ongeveer 2 centimeter dik, geschild en geraspt)
eetlepel kokos (geraspt)
scheutje diksap

Bereiding
Alles in blender of staafmixer goed mixen. In koelkast paar uur af laten koelen.

Serveersuggestie
Lekker bij bijvoorbeeld een curry.

Zie ook:




links

Idee en teksten, permacultuur advies en ontwerp van eetbare tuinen

Mirjam Vaes

Ondersteuning en advies

GreenWish

Schrijverij en uitgeverij

De Zeepkist

Twitter

follow me but make up your own mind ; )

Webdesign

Jan den Besten