Voedselencyclopedie - Recept: tomatensaus

Recept: tomatensaus

Ingrediënten
olijfolie
tomaten
knoflook
paprikapoeder
oregano
tomatenpuree
pesto
gistvlokken
meel

Bereiding
In de olie de ui fruiten, knoflook en kruiden toevoegen. Roeren. De rest van de ingrediënten behalve het meel en water erdoor doen.
Dan het meel erdoor en het water toevoegen.

Hoe langer de saus pruttelt, hoe lekkerder die wordt. Wel blijven roeren tegen het aanbranden.

Zie ook:

Pastarecepten

Smeersels en sauzen