Voedselencyclopedie - Recept: zandspeculaasjes
- Homepage
- Nieuwsbrief
- Contact
- Recepten
- Eten
- Productinformatie
- Welzijn en gezondheid
- Economie en politiek
- Achtergrond en bronnen
- Mens en dier
- Milieu en landbouw
- Permacultuur en alternatieve landbouw
- Boeken
- Films
- Agenda en nieuws
- Nieuwste lemma's
- Terzijde
- Links
Recept: zandspeculaasjes
Ingrediënten200 gram gebuild meel
anderhalf (of iets meer) eetlepel speculaaskruiden
beetje zout
geraspte citroenschil
150 gram plantaardige margarine
ongeveer 125 gram maïsmoutstroop
Bereiding
Alles goed mengen tot een mooi deeg ontstaat. Dit zo'n half uur laten rusten.
Daarna de deeglap uitrollen tot ongeveer 1/3 cm dikte. Hiervan koekjes uitsteken of snijden.
Oven voorverwarmen op 150 graden. De koekjes ongeveer 20 minuten bakken.
Zie ook:
links
Idee en teksten, permacultuur advies en ontwerp van eetbare tuinen
Ondersteuning en advies
Schrijverij en uitgeverij
follow me but make up your own mind ; )