Voedselencyclopedie - Skippen



Skippen

Categorieën: Filosofie, Koken en eten, Acties

Skippen of dumpster diving is het zoeken en eten van voedsel dat weggegooid is omdat het over datum, beschadigd (verpakking) of anderszins onverkoopbaar is. Afval dus van supermarkten, marktkramen en restaurants.

Food not Bombs gebruikt dit voedsel voor het maken van gratis op straat uit te delen maaltijden.

Zie ook:

Links:



links

Idee en teksten

Mirjam Vaes

Ondersteuning en advies

GreenWish

Schrijverij en uitgeverij

De Zeepkist

Webdesign

Jan den Besten