Voedselencyclopedie - Vegan Potluck in de Heerd

Vegan Potluck in de Heerd

Lekkerbekken en gezelligheidsdieren opgelet... Met enige regelmaat toveren we de Bentismaheerd om tot een plantaardig smulparadijs. Transition Town Groningen en de Nederlandse Vereniging voor Veganisme presenteren: de Vegan Potluck!

Wie: iedereen die zin heeft in voedsel, duurzaamheid en gezelligheid
Wat: Vegan Potluck
Waar: Centraal Wonen de Heerd, Bentismaheerd 23, Groningen
Wanneer: zondag 20 februari 2011, tussen 16.00-20.00 uur.

Wat is een Vegan Potluck?
Bij een Vegan Potluck creëer je met een groep mensen een buffet van plantaardig eten. Ieder maakt thuis een plantaardig gerecht en een drankje en neemt dit mee naar de verzamelplaats. Vervolgens kan iedereen elkaars creaties proeven. Je doet inspiratie op voor je eigen keuken en ontmoet andere mensen met een bewuste leefstijl. Je mag zelf bepalen wat voor plantaardig gerecht je meeneemt. Hartig of zoet. Raw food is ook zeer welkom. Daarnaast is het de bedoeling dat je wat drinken meeneemt. Dit kan een zelfgemaakt drankje zijn, sap of thee, maar een kant-en-klaar pak/fles drinken mag ook.

Geen idee wat je wilt maken? Hier zijn een hoop suggesties: http://www.plantaardigmaandag.nl/ en http://www.voedselencyclopedie.nl/Recepten
Bekijk hier de video om een indruk te krijgen van wat mensen meebrengen: http://www.youtube.com/watch?v=OkqCEgGVZTg

Wat neem je mee?
- iets te drinken
- een plantaardig gerecht
- een ingrediëntenlijstje dat je bij je gerecht neerlegt, zodat mensen met allergieën kunnen zien of zij het wel of niet kunnen eten. Vermeld hierop ook, of de ingrediënten wel of niet biologisch zijn en of het wel of geen raw food gerecht is
- evt. een leeg bakje om leftovers mee te nemen
- evt. spelletjes, muziekinstrumenten, iets voor op de weggeeftafel

Aanmelden
Aanmelden is niet noodzakelijk, maar wel gewenst. Je naam, telefoonnummer en woonplaats kun je mailen naar Jasmijn: jasmijn_berg@hotmail.com