Voedselencyclopedie - Voko

Voko

Categorieën: Filosofie, Organisaties, Koken en eten

VoedselKoöperatie.

Een groep mensen bestelt gezamenlijk (biologische, vegetarische/veganistische) droogwaren direct bij de groothandel om zo de prijzen laag te kunnen houden. Vaak gaat een deel van de opbrengst naar een goed doel. De voedingswaren zijn meestal veganistisch of vegetarisch. Soms is er ook een eetcafé bij (ook wel volkskeuken of volxkeuken genoemd), waar voor een lage prijs een maaltijd gegeten kan worden.

In Nederland zijn er in diverse steden voko's. Meestal in (voormalige) kraakpanden, woongroepen of andere alternatieve gemeenschappen.

Adressen voko's

Amsterdam
- Vokomokum

Den Haag
Site: http://www.vokodenhaag.nl/

Gent
- Sparrestraat 1a (Wijk Brugse Poort)
Site: http://www.anarchie.be/voko/index.php

Groningen
- Grote Leliestraat 41
Openingstijden: dinsdag van 17:30 tot 18:30 uur, en vrijdag van 16:00 tot 18:00 uur

Maastricht
- Culturele Vrijplaats 't Landbouwbelang, Biesenwal 3, 6211 AD Maastricht
Email: umpm-voko at studver.unimaas.nl
Email eetcafé: volkskeuken-kometen at linuxmail.org
Site: http://www.mosafood.org/

Utrecht
- De citroenvlinder, Simón Bolívarstraat 87-91
Openingstijden: dinsdag en donderdag van 17.00 tot 19.00 uur
Geen eetcafé!
Email: Atalanta at at-A-lanta.nl

- VoCo 't Klopt, Grenadadreef 1, Overvecht
Geen eetcafé!
Openingstijden: werkdagen van 17:30 tot 18:30 uur, zaterdag van 12:00 tot 13:00 uur


Ik probeer een zo compleet mogelijke lijst van voko's in Nederland en België samen te stellen. Dus heb je gegevens die hier nog niet vermeld zijn, neem dan contact op.

Zie ook:

Econsuminderen

Freegan

Nieuwe Band