Voedselencyclopedie - Workshop Eat Good, Feel Good

Workshop Eat Good, Feel Good

Waar: Hoorn (Wijkcentrum Grote Waal)
Wanneer: iedere eerste donderdag van de maand
Tijd: 16 uur tot uiterlijk 21 uur
Kosten: €30,-

Zou je meer willen weten over een eet- en levenswijze waarin je dubbel zoveel van je eten geniet, extra energie krijgt en geen schade toebrengt aan je eigen gezondheid of aan het leven van een ander mens of dier? Deze workshop is bedoeld voor iedereen die interesse heeft in plantaardig eten, en waarde hecht aan gezondheid en/of milieubewustzijn.

Misschien ben je een vegetariër die een stapje verder wil gaan, of iemand met koemelkallergie die op zoek is naar inspiratie voor zuivelvrije gerechten. Of je worstelt met je gewicht en je wilt je nu wel eens verdiepen in een eetwijze waarmee je permanent van die extra kilo’s afkomt.

Een plantaardig dieet is voor iedereen geschikt en kan een oplossing bieden voor veel complicaties met betrekking tot geestelijke en lichamelijke gezondheid. Als je geïnteresseerd bent in voeding, ideeën voor gerechten op wilt doen en het gezellig vindt om met anderen te genieten van een diner is deze workshop zeker voor jou geschikt.

De les begint met een informatief gedeelte. In quizvorm leer je belangrijke feiten over dierenwelzijn, gezondheid en milieu. Je krijgt informatie over de voordelen van een plantaardige levenswijze en tips om het je zo gemakkelijk mogelijk te maken om plantaardig te gaan eten. Daarna gaan we met zijn allen een biologisch en plantaardig driegangenmenu in elkaar zetten. Zo doe je kennis en ervaring op over een eet- en levenswijze die jouw leven ten positieve kan veranderen.
Er wordt gewerkt met een kleine groep van maximaal tien personen.

De workshop wordt gegeven door Daphne Wessel (26 jaar). In 2009 werd zij veganist en begon zij met de verkoop van taarten en het verzorgen van plantaardige catering. Ze krijgt veel positieve reacties op haar gerechten, maar ook veel vragen over haar levenswijze. Daardoor kwam zij op het idee om workshops te gaan geven. Meer informatie over Daphne en haar werkzaamheden is te vinden op happyherbi.com.

Geef je op door te bellen naar: 0229-280940

Links:

happyherbi.com/