Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: appelcake

Appel2

Ingrediënten

2 appels
250 gram abrikozen
200 gram margarine
200 ml sojamelk
400 gram zelfrijzend bakmeel

Bereiding

Appels schillen en in stukjes snijden. De margarine smelten in een pan. De abrikozen in stukjes snijden.
De gesmolten margarine mengen met het meel, de sojamelk, de appelstukjes en abrikozen.

Doe dit alles in een cakevorm en bak ongeveer een uur in een voorverwarmde oven op 195 graden.

Biologische webwinkel

categorieën: Biologische landbouw, Handel, Koken en eten

Via internet zijn steeds meer biologische producten te koop. Soms zijn het boeren die hun krachten bundelen om zo hun spullen te kunnen verkopen, en soms zijn het juist consumenten die een webwinkel beginnen. Het doel is in alle gevallen om mensen die geen biowinkel in de buurt hebben, en die geen biologisch spullen in hun supermarkt aantreffen, de gelegenheid te bieden om deze spullen te kopen.
Voor veel mensen speelt ook mee dat op deze manier bekend is waar de producten vandaan komen en wie ze geproduceerd heeft.

Soms worden de spullen thuis bezorgd, maar vaker zijn ze op te halen op een afhaalpunt: bv. in een winkel of bij iemand thuis. De ene webwinkel heeft alleen spullen van eigen bedrijf, terwijl andere soms een groot assortiment hebben, vergelijkbaar met een natuurvoedingswinkel.

Enkele biologische webwinkels zijn:

betaalbaarbiologisch.nl/
bioaanhuis.nl/
biologischgoed.nl/
biovoordeel.nl/
bonfood.nl/
degroenelekkerbek.nl/
degroteverleiding.nl/
deketel.nl/
deweegschaal.nl/
eetbiologisch.nl/
ekotwente.traserv.com
gezondgemak.info/
HOME">haiboerhai.nl/
index?b2c=VVE">hofwebwinkel.nl/
ingoedeaarde.net/
odin.nl/
streekexpresse.nl/
vaneigenerf.nl/
vanhavertotgort.nl/