Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: mangotoetje

Munt2

Ingrediënten

- 2 rijpe mango’s
- ½  bosje citroenmelisse
- ½ bosje munt

Bereiding

De mango’s schillen en langs de pit in stroken snijden. Doe dit boven een grote schaal zodat het sap opgevangen wordt. Daarna de stroken in stukjes snijden.

Was de kruiden, eventueel harde stelen verwijderen, en fijn hakken.

Alles met een blender of staafmixer pureren en minstens een half uur laten staan.

Caught - A breathing space for the sea

categorieën: films,

Director: Paul King
Duration: 10 min
Country: The Netherlands, 2010

Language: Dutch with English subtitles
A breathing space for the sea. Caught is made as a pilot project to promote North Sea issues. A short Dutch film about the rapid disappearance of sea life, and a warning sign to all of us who love life. "If we continue this way, by 2048 the sea will be empty. If we want to turn the tide, we need to establish sea reserves now".

De film is in zijn geheel te zien via youtube.