Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: oliekoek

Olijfolie

Een oliekoek is een variant op de bekende boterkoek.


Ingrediënten

700 gram gebuild meel
250 ml olie
400 gram rijstestroop
½ theelepel zout
geraspte citroenschil
2 eetlepels water

Bereiding

Alles met elkaar mengen en in een ingevette springvorm doen.
Bakken in de voorverwarmde oven op 225 graden, ongeveer 25 minuten.

Garden Stories

categorieën: films

Garden Stories (Tuinverhalen) is een inspirerende film die de kleine tuintjes in de grote stad laat zien, waar met gezamenlijke inspanning dagelijkse kost uit te halen is. Op het dak van een woonkazerne in een grijze flatwijk van St. Petersburg telen de bewoners hun eigen groenten, en in het hart van de industriestad Detroit bloeien paprika's en tomaten.