Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: appelcake

Appel2

Ingrediënten

2 appels
250 gram abrikozen
200 gram margarine
200 ml sojamelk
400 gram zelfrijzend bakmeel

Bereiding

Appels schillen en in stukjes snijden. De margarine smelten in een pan. De abrikozen in stukjes snijden.
De gesmolten margarine mengen met het meel, de sojamelk, de appelstukjes en abrikozen.

Doe dit alles in een cakevorm en bak ongeveer een uur in een voorverwarmde oven op 195 graden.

Garden Stories

categorieën: films

Garden Stories (Tuinverhalen) is een inspirerende film die de kleine tuintjes in de grote stad laat zien, waar met gezamenlijke inspanning dagelijkse kost uit te halen is. Op het dak van een woonkazerne in een grijze flatwijk van St. Petersburg telen de bewoners hun eigen groenten, en in het hart van de industriestad Detroit bloeien paprika's en tomaten.