Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: champignonsoep

Kastanjechampignon

Ingrediënten

kastanjechampignons (gehalveerd)
margarine
ui (in ringen)
prei (in ringen)
bleekselderij (in stukjes)
kerrie
zout
peper
dille
oregano
paprikapoeder
knoflook
water en/of sojamelk
sojaroom
bouillonpoeder of -blokje
shoyu

Bereiding

 De champignons bakken met de ui in de gesmolten margarine. Kruiden en knoflook toevoegen, meebakken. Daarna de sojamelk of het water toevoegen en aan de kook brengen. Bouillon toevoegen en de groenten erbij doen.

Ongeveer 10 minuten laten koken. Op het allerlaatst de room erdoorheen roeren. Daarna meteen vuur uit en opdienen.

Hippocrates Health Institute

categorieën: organisaties, Rauw eten, Theorieën over gezonde voeding

Sinds 1956 heeft het Hippocrates Health Institute onderzoek gedaan naar ouderdom en de ontwikkeling van ziektes in het menselijk lichaam. Daaruit is voortgekomen dat kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, MS, ALS, Parkinson, fibromyalgie en andere ziektes kunnen worden voorkomen, symptomen positief kunnen worden beïnvloed en soms kunnen genezen door de consumptie van hoogwaardige fyto-chemicaliën, antioxidanten en andere voedingsstoffen afkomstig uit een dieet van biologisch/veganistisch/rauw voedsel.