Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: boterraapsalade

Ingrediënten

- raap
- wortel
- rozijnen, geweekt
- appel
- (hazel)-noten, geraspt
- olijfolie
- diksap
- knoflook
- mosterd

Bereiding

De raap en de wortel raspen of in kleine blokjes snijden. Geweekte rozijnen en appel in stukjes erbij. Eventueel geraspte (hazel)-noten.
Maak een sausje van olijfolie, diksap, knoflook, mosterd en evt. azijn. Giet dit over de groenten. Goed mengen.

Hippocrates Health Institute

categorieën: organisaties, Rauw eten, Theorieën over gezonde voeding

Sinds 1956 heeft het Hippocrates Health Institute onderzoek gedaan naar ouderdom en de ontwikkeling van ziektes in het menselijk lichaam. Daaruit is voortgekomen dat kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, MS, ALS, Parkinson, fibromyalgie en andere ziektes kunnen worden voorkomen, symptomen positief kunnen worden beïnvloed en soms kunnen genezen door de consumptie van hoogwaardige fyto-chemicaliën, antioxidanten en andere voedingsstoffen afkomstig uit een dieet van biologisch/veganistisch/rauw voedsel.