Voedselencyclopedie

inhoud

Recept:Courgette-champignonsoep

Courgettebloem

Ingrediënten

- 1 middelgrote of 2 kleine courgettes
- 1 rode ui
- kastanjechamgignons
- 1 teentje knoflook
- kurkumapoeder
- kerriepoeder
- olijfolie
- sojaroom
- evt. een bouillonblokje.
 

Bereiding

Snij de courgette in plakken en daarna in dobbelsteentje.
 
De ui en knoflook snipperen en in olijfolie zachtjes bakkenKurkuma en kerrie even meebakken.
 
De helft van de champignons erbij en even later alle courgetteblokjes. Daarna de rest van de champignons.
 
Alles even laten bakken, dan een scheut sojaroom toevoegen. Roeren en aanlengen met water tot alles enigszins gebonden is.

Hippocrates Health Institute

categorieën: organisaties, Rauw eten, Theorieën over gezonde voeding

Sinds 1956 heeft het Hippocrates Health Institute onderzoek gedaan naar ouderdom en de ontwikkeling van ziektes in het menselijk lichaam. Daaruit is voortgekomen dat kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, MS, ALS, Parkinson, fibromyalgie en andere ziektes kunnen worden voorkomen, symptomen positief kunnen worden beïnvloed en soms kunnen genezen door de consumptie van hoogwaardige fyto-chemicaliën, antioxidanten en andere voedingsstoffen afkomstig uit een dieet van biologisch/veganistisch/rauw voedsel.