Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: appeltaart

Appel2

Ingrediënten

voor de bodem:
250 gram tarwemeel
250 gram bloem
150 gram plantaardige margarine
wijnsteenbakpoeder
zout
1 theelepel kaneel
¼ liter diksap
1 dl water

voor de vulling:
800 gram appels
250 gram rozijnen
2 theelepels kaneel

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de bodem en kneed ze goed door elkaar. Bekleed hiermee een springvorm.

Schil de appels en meng ze met de rozijnen en de kaneel. Vul hiermee de springvorm.

Verwarm de oven voor op 200 graden, en bak de taart in ongeveer 45 minuten.

Krachtvoer

categorieën: boeken

krachtvoer

Auteur: Antoinette Hertsenberg
Illustrator: Len Munnik
Uitgever: Karakter Uitgevers B.V.
ISBN: 978 90 6112 918 9

Recensie door Johanneke

Krachtvoer is een kinderboek over Klaas, die op zijn verjaardag ontdekt dat hij anders is dan zijn vriendjes omdat hij geen vlees eet.
Als hij logeert bij zijn oma legt zij uit waarom zij dat ook niet doet. Ze vertelt over de bijzondere eigenschappen van koeien, varkens, kippen en vissen. En dat je heel groot en sterk kan worden door alleen planten te eten, net als veel andere dieren.

Het verhaal wordt duidelijk en eenvoudig verteld. De pagina's zijn rijk geïllustreerd met grappige tekeningen van Len Munnik.