Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: Tofu-spread

Ingrediënten

- olijfolie
- kruidenzout
- olijven
- mosterd
- knoflook
- kruiden naar smaak
- witte tofu

Bereiding

Alles mixen in blender of staafmixer.

Nature & More

categorieën: Bedrijven, filosofie, Gezondheid algemeen, Handel, keurmerk en logo, Landbouw algemeen, natuur en milieu

nature_and_more

Handelskeurmerk van Eosta, importeur van biologische en fair trade groente en fruit. Het logo omvat een cijfer, dat je in kunt typen op de site van Eosta. Dan komt er van dit product een beoordeling van een aantal aspecten uit: op kwaliteit, milieu en sociaal, plus een beschrijving van het desbetreffende bedrijf incl. een interview met de boer.

Bronnen
-
http://www.keurmerken.info/Nature_and_more.html
- http://www.natureandmore.com/