Voedselencyclopedie

inhoud

Recept: oliekoek

Olijfolie

Een oliekoek is een variant op de bekende boterkoek.


Ingrediënten

700 gram gebuild meel
250 ml olie
400 gram rijstestroop
½ theelepel zout
geraspte citroenschil
2 eetlepels water

Bereiding

Alles met elkaar mengen en in een ingevette springvorm doen.
Bakken in de voorverwarmde oven op 225 graden, ongeveer 25 minuten.

The Future of Food

categorieën: films, filosofie

Een film over patenten op leven en genetische manipulatie.
2004 - Deborah Koons Garcia

Bron:

- www.thefutureoffood.com
Te bestellen via vanduin at zonnet.nl