Voedselencyclopedie - Gratineren
- Homepage
- Nieuwsbrief
- Contact
- Recepten
- Eten
- Productinformatie
- Welzijn en gezondheid
- Economie en politiek
- Achtergrond en bronnen
- Mens en dier
- Milieu en landbouw
- Permacultuur en alternatieve landbouw
- Boeken
- Films
- Agenda en nieuws
- Nieuwste lemma's
- Terzijde
- Links
Gratineren
Categorie: Bereidingstechnieken
Gratineren is een krokant korstje op een gerecht maken. Dit gebeurt vaak met kaas, maar het kan ook met een saus, broodkruim, paneermeel of fijngemalen nootjes.Dit gebeurt in een oven of grill.
Zie ook:
links
Idee en teksten, permacultuur advies en ontwerp van eetbare tuinen
Ondersteuning en advies
Schrijverij en uitgeverij
follow me but make up your own mind ; )