Het gezonde afvalboek, met als ondertitel: 'Gids voor een gezonder leven', is een vervolg op Het dikke afvalboek van dezelfde auteur. Naar aanleiding van 'Het dikke afvalboek' bleken er nog zoveel vragen te leven bij lezers dat er een nieuw boek van kwam. In dit nieuwe boek wordt dieper ingegaan op vragen als: waarom worden steeds meer mensen steeds dikker?, wat zijn de gevolgen van overgewicht?, wat is eigenlijk gezond eten?, hoe val je af?, en nog veel meer.
Hert nieuwe boek gaat ook veel meer over gezond afvallen en gezond eten.