Voedselencyclopedie - Kapucijners

Kapucijners

Categorie: Producten

Verse kapucijners zijn meestal maar heel kort te koop. Net als tuinboontjes en peultjes. Als je ze lekker vindt, koop en eet er dan zoveel mogelijk van, zodat je daarna weer een jaar zonder kan. Verse kapucijners smaken anders dan de gedroogde of die uit een potje. Je kan ze even (5 tot 15 minuten, hoe verser hoe korter) koken, en eten met een salade en gebakken aardappeltjes. Een heerlijk (vroeg)-zomers maaltje.

Zie ook:

Peulvruchten

Peulvruchtgerechten