Voedselencyclopedie - Lezingen- en discussiecyclus: Een rechtvaardige en milieuvriendelijke voedselvoorziening: Think global, act local

Lezingen- en discussiecyclus: Een rechtvaardige en milieuvriendelijke voedselvoorziening: Think global, act local

Categorieën: Landbouw algemeen, Natuur en milieu, Bedrijven, Soja, Wereldvoedselverdeling, Vlees en veeteelt, Alternatieve landbouw, Fair Trade

De mensheid staat op een keerpunt. Het wordt steeds duidelijker dat de aarde geen limietloze bron is en dat we tegen de grenzen van de aanwezige natuurlijke hulpbronnen aanlopen, zoals olie, fosfaat, zoet water en vruchtbaar land. Ook stoppen steeds meer boeren zowel in het westen als in ontwikkelingslanden ermee, omdat ze steeds meer geconfronteerd worden met te lage en onstabiele prijzen.

Verder holt de biodiversiteit achteruit en worden de effecten van klimaatverandering steeds zichtbaarder.

De westerse geïndustrialiseerde en steeds meer globaliserende landbouw speelt een grote rol als veroorzaker van deze problematiek. Maar de mondiale landbouw en voedselvoorziening heeft ook als eerste te maken met de gevolgen hiervan.

In deze lezingen- en debatcyclus wordt gezocht naar oplossingen en alternatieven, variërend van een drastisch ander landbouw- en handelsbeleid tot meer lokale zelfvoorziening in de Amsterdamse Pijp. Ook wordt besproken hoe we de samenwerking tussen een groeiende groep verontruste burgers, boeren, maatschappelijke organisaties en welwillende bedrijven kunnen verbeteren, om de noodzakelijke verandering tot stand te brengen.

Deze serie zal worden gehouden gedurende zes vrijdagavonden.
Elke avond zal bestaan uit een powerpointpresentatie door één of meerdere sprekers, eventueel de vertoning van dvd-, film- of videomateriaal, en veel discussie met de aanwezigen.

Data: 11 en 25 maart, 8 en 22 april en 6 en 20 mei 2011
Tijd: 20.00 uur - ongeveer 22:30
Locatie: Plantagedoklaan 8, Amsterdam
Kosten: Deelname aan de gehele cyclus van 6 bijeenkomsten kost 25 euro, anders 5 euro per avond.

Opgave en betaling voor de lezingencyclus
Bij deelname aan de gehele cyclus s.v.p. van tevoren aanmelden bij ASEED: info@aseed.net / 020-6682236.
S.v.p. dan het bedrag van 25 euro overmaken op rekening 43949 63 ten name van ASEED Europe te Amsterdam, onder vermelding van ‘deelname lezingencyclus’. Ook bij deelname aan incidentele
workshops verzoeken wij u vriendelijk zich aan te melden. Dan is betaling in contant aan de deur ook mogelijk.

Voor meer informatie
Bij vragen over de organisatie en bij inhoudelijke vragen over de bijeenkomsten op 25 maart, 8 april, 20 mei: ASEED: info@aseed.net, 020-6682236, www.aseed.net.
Voor inhoudelijke vragen over de overige workshops: Guus Geurts, guusgeurts@yahoo.com, 06-43979849, www.guusgeurts.nl.

* 11 maart Inleiding op cyclus – ecologische zelfvoorzienende voedselvoorziening – leren van het Zuiden - Guus Geurts (o.a. XminY, Platform Aarde Boer Consument, auteur) en Jan Paul Smit (auteur en filmmaker, onder voorbehoud)
- Inleiding van gehele cyclus en de samenhang tussen de onderwerpen.
- Presentatie: Wat kunnen wij o.a. op het gebied van ecologische en zelfvoorzienende voedselvoorziening leren van mensen uit het Zuiden (met speciale aandacht voor India)?
- Met vertoning van (delen van) de dvd´s en foto's: Moeder Aarde – Een nieuwe toekomst voor kleine boeren (ook bekend als Mother Earth - A new future for small farmers), over de kleinschalige voedsellandbouw in India als tegenwicht tegen de geïndustrialiseerde landbouw van cashcrops, ingeleid door filmmaker Jan Paul Smit;
- fotomateriaal van gedwongen landontruimingen in India, door Jan Paul Smit;
- Ancient futures - Learning from Ladakh, over de lessen van zelfvoorzienende gemeenschappen en de clash met westerse 'ontwikkeling'

* 25 maart - Zaadmonopolisering en genetische manipulatie - Linda Coenen (ASEED)
De invloed van multinationals op de wereldwijde voedselproductie neemt snel toe. Ook de mondiale handel in zaaigoed laat dat duidelijk zien. Een steeds kleiner aantal gigabedrijven aangevoerd door Monsanto monopoliseert de zadenmarkt met behulp van genetisch gemanipuleerde gewassen en patenten. In Nederland heeft Monsanto bijvoorbeeld 2 grote groentezaadbedrijven opgekocht. Ondertussen wordt in Europa gewerkt aan nieuwe patenten op voedselgewassen als broccoli en tomaat en staan er grote veranderingen in het landbouwbeleid op stapel.
Deze avond zal A SEED de stand van zaken in Nederland en de rest van Europa uiteenzetten en ingaan op de consequenties die de huidige ontwikkelingen zullen hebben op de landbouw en voedselvoorziening.
Een reactie kon natuurlijk niet uitblijven: er is een groeiende tegenbeweging van politieke actiegroepen tot constructieve initiatieven voor zelfvoorziening op het gebied van zaden.
- Met filmfragmenten uit o.a. De Wereld volgens Monsanto en The Future of Food.

* 8 april - Foute soja is niet verantwoord – greenwashing in de praktijk - Linda Coenen (ASEED) en Tjerk Dalhuisen (Gifsoja.nl)
Tijdens deze workshop zullen we de volgende vragen rond soja als veevoer, en de verwoestende effecten daarvan in Latijns-Amerika, aan de orde laten komen. Kan deze soja ‘verantwoord’ verklaard worden? Kan dat of is het consumentenbedrog?
Waarom stopt de Nederlandse overheid hier zo veel geld in via het Initiatief Duurzame Handel, waarom werken organisaties als Wereld Natuur Fonds en Solidaridad er aan mee? Waarom wordt niet gewerkt aan terugdringen van de import van veevoer? Hoe stellen we greenwashing aan de kaak?
Met de korte film ‘The Killing Fields’ en getuigenissen uit Paraguay in beeld.

* 22 april - Antwoorden op de voedsel-, klimaat- en energiecrisis - Guus Geurts
In deze workshop wordt ingegaan op de samenhang tussen de voedsel-, klimaat- en energiecrisis. Ondanks dat de vrije markttheorie niet werkt in de landbouw, is er wel sprake van toenemende vrijhandel binnen het Europese landbouwbeleid en de WTO. Boeren in Noord en Zuid zijn hiervan het slachtoffer, omdat ze geen kostendekkende prijzen voor hun producten op hun eigen markt kunnen behalen. Daarbij gaan op een vrije wereldmarkt de steeds schaarser wordende natuurlijke hulpbronnen naar de hoogste bieder ten koste van de
voedselzekerheid en bestaanszekerheid van kleine boeren en inheemse volkeren.
Er wordt een alternatief geschetst gebaseerd op voedselsoevereiniteit en regionalisering, waardoor continenten als de EU veel meer zelfvoorzienend worden, en waarmee tevens de bijdrage van de landbouwsector aan klimaatverandering en afhankelijkheid van olie sterk verminderd kan worden. Ook komen strategieën en samenwerking tussen boeren en maatschappelijke organisaties aan de orde.
- Met vertoning van de dvd 'Koe nr. 80 heeft een probleem'.
Hierin komen boeren uit alle delen van de wereld aan het woord (op hun bedrijf), en komen ze samen om te pleiten voor voedselsoevereiniteit.

* 6 mei - Strategieën en activiteiten om te komen tot een meer rechtvaardige en ecologische lokale en mondiale voedselvoorziening - Guus Geurts en Gaston Remmers (Boerenstadwens Amsterdam en Bureau Buitenkans ovb)
- Hoe kunnen mensen die werken aan (radicale) beleidshervorming bruggen slaan met burgers en bedrijven die in de praktijk al met lokale voedselvoorziening aan de slag zijn gegaan?
- Hoe de samenwerking te verbeteren tussen boeren, burgers, maatschappelijke organisaties, vakbonden en het mkb?
- Vertoning van 'Trend Spotting' over Slow Food

* 20 mei - Inspirerende lokale initiatieven van lokale voedselvoorziening - Meike Vierstra (ASEED)
Elke dag consumeren we voedsel en elke dag dragen we daarmee bij aan de wijze waarop onze voedselvoorziening wordt georganiseerd. Maar sluit de voedselvoorziening wel aan bij de wereld zoals we die graag zouden zien? In deze workshop bespreken we verschillende lokale voedselinitiatieven en hoe je daarmee zelf kunt bijdragen aan een betere voedselvoorziening. We gaan het onder andere hebben over direct inkopen bij de boer, boerenmarkten, stadslandbouw en door de gemeenschap gesteunde landbouw (community supported agriculture).
Maak kennis met verschillende voedselprojecten in Amsterdam, zoals Farming the City, VokoMokum en Transition Town de Pijp.