Producten
Met het begrip
producten worden op de voedsel-encyclopedie alle voedingsmiddelen of alle andere stoffen bedoeld die in onze
voeding voor kunnen komen.
Alle op deze site behandelde
producten zijn onderverdeeld in de volgende groepen:
Onbewerkte productenDit is basisvoedsel als bijvoorbeeld alle groente- en fruitsoorten,
granen en
peulvruchten of grondstoffen voor andere
producten.
Bewerkte productenHiermee worden bewerkte en/of samengestelde voedingsmiddelen bedoeld zoals
houmous, margarine en
tempeh.
Vitaminen en mineralenNatuurlijke en chemische toevoegingen
