Voedselencyclopedie - Recept: adukibonen-appel-prut

Recept: adukibonen-appel-prut

Ingrediënten
adukibonen (geweekt en gekookt)
moesappels
diksap
kaneel
rozijnen (geweekt)

Bereiding
De appels in zo klein mogelijke stukjes opzetten met een bodempje water en een scheutje diksap. Als het appelmoes aan het worden is de bonen, rozijnen en kaneel erbij doen.
Goed heet laten worden.

Serveersuggestie
Dit is erg lekker op pannekoeken of op brood, maar het kan ook gewoon als een (bij)-gerecht gegeten worden.

Zie ook:

Fruitgerechten

Peulvruchten

Peulvruchtgerechten

Weken en koken van peulvruchten