Voedselencyclopedie - Recept: guacamole

Recept: guacamole

Ingrediënten
2 avocado's
2 el limoensap
1 teen knoflook, geperst
1 tomaat in blokjes
snufje chilipoeder
een drupje olijfolie
stukje rode ui, fijngesneden

Bereiding
Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes en doe in een grote schaal met het limoensap en de rest. Goed door elkaar prakken.

Serveersuggestie
Lekker bij tortilla chips of op geroosterd brood.