Voedselencyclopedie - Recept: oesterzwammen met walnoten

Recept: oesterzwammen met walnoten

Een recept van André.

Benodigdheden: Grote wok, pollepel, koksmes
Bereidingstijd: in een oogwenk

1) 4 geplette knoflookteentjes en 2 uien fruiten in olijfolie
2) oesterzwammen snijden in reepjes van anderhalve cm en in de pan kieperen
3) verse tijm en peterselie fijnhakken en toevoegen
4) gekneusde walnoten toevoegen
5) op smaak brengen met zout en peper