Voedselencyclopedie

Sea First Foundation

categorieën: Acties, natuur en milieu,

seafirst

De Sea First Foundation (SFF)  is opgericht door onder andere Dos Winkel. Bedoeling van deze organisatie is het geven van gastlessen over het behoud van de oceanen en alles wat daarin leeft.

Gastdocenten

Iedere gastdocent van de SFF heeft zijn eigen expertise. De één weet alles van duiken en van de Noordzee, een ander is expert op het gebied van tropische vissen. Weer een ander kan u alles vertellen over haaien. De overeenkomst is dat alle gastdocenten een grote passie hebben voor het onderwaterleven en hun enthousiasme graag delen. Bovendien kan onderwaterfotograaf Dos Winkel zijn onderwaterfoto’s exposeren in de school en daar rondleidingen bij geven.

inhoud

Agenda en nieuws

- 8 juni 2012
World Ocean Day

- 14 juni 2013, 16 -21 uur
Proef de Aarde

Recept: aubergine-tomatenschotel

Ingrediënten (voor 2 personen)

olijfolie
1 middelgrote aubergine
3 tomaten
teen knoflook
zout
peper
tijm

Bereiding

Was de aubergine en snijd ‘m in schijfjes of in plakken. Bak deze in een flinke hoeveelheid hete olie totdat hij zacht en sappig is.

Voeg het gehakte teentje knoflook, peper, zout, tijm en de in stukjes gesneden tomaten toe.

Dek de pan af en laat het lekker pruttelen, ongeveer 15 tot 25 minuten.

Serveersuggestie

Serveren met rijst en vegetarische gyros.

- Sponsors en donateurs

Sponsors kunnen een pagina kopen met daarop hun eigen tekst en afbeelding. Doordat ik mijn sponsors zelf uit kies, zullen de gesponsorde pagina's op de een of andere manier altijd affiniteit hebben met de visie die ook achter de voedselencyclopedie zit. Deze gaat over meer dan voedsel, het gaat over een manier van leven die duurzaam, mens-, dier- en milieuvriendelijk is. Met de nadruk op vriendelijk.
Dus geen advertenties van grote commerciële bedrijven maar wel misschien van sympathieke zaadhandelaren, broodverkopers en vershoutinstructeurs. Of alle anderen die zich aangetrokken voelen door deze visie en site, en die graag willen helpen om de voedselencyclopedie te laten voortbestaan en groeien.

Donateurs zijn altijd welkom om een bijdrage naar eigen keuze te storten op rekeningnummer 1037111 ten name van De Zeepkist.

Sponsors en donateurs maken het mogelijk voor mij (Mirjam Vaes) om de voedselencyclopedie te blijven schrijven en onderhouden.

Ook sponsor of donateur worden? Neem contact op voor de mogelijkheden.

Sponsors

- Jan den Besten