Voedselencyclopedie - Watervervuiling

Watervervuiling

Categorieën: Gezondheid algemeen, Voedselveiligheid, Wereldvoedselverdeling, Water, Mensen algemeen

Schoon (drink)-water lijkt heel gewoon en is dat ook voor ons hier in het rijke westen. Maar het is dat niet voor grote delen van de aarde. Niet alleen droogte is een probleem, maar ook vervuild water. Volgens de wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wordt 80% van de infectieziekten in de wereld veroorzaakt door vervuild water. Vooral Afrika heeft hier onder te lijden.

Oorzaken
Oorzaken van watervervuiling zijn onder andere industrie, landbouw (gifstoffen, kunstmest) en veeteelt (mest en andere afvalstoffen).

Klimaat
Hoewel water een belangrijk ecologisch probleem aan het worden is, is waterbeheer geen onderwerp in het Kyoto Protocol.

Toegang tot schoon water
Privatisering zorgt ervoor dat schoon drinkwater steeds meer een privilege voor de rijkere mensen wordt. Arme mensen zijn aangewezen op vervuild regen- en rioolwater.
Ongeveer 1 miljard mensen (1/6 deel van de wereldbevolking) heeft onvoldoende toegang tot drinkwater, en 2,5 miljard mensen hebben onvoldoende toegang tot water voor sanitaire voorzieningen.

Links:

VN rapport Water and Sanitation, the urban and rural challenge of the decade

who.int/topics/ drinking water