Voedselencyclopedie - Zeezicht



Zeezicht

Categorie: Uit eten

zeezicht.jpg Zeezicht is een biologisch vegetarisch eethuis in Wageningen dat volledig draait op vrijwilligers. De ingrediënten voor de maaltijden kiezen ze bewust: lekker, biologisch en vegetarisch!

Openingstijden
Iedere tweede donderdag van de maand hebben ze Eethuis; een heerlijke uitgebreide maaltijd van drie gangen voor maar € 10,-. De opbrengst van dit eethuis gaat altijd naar een wisselend goed doel. Reserveren is voor de donderdag verplicht, en kan via de site of telefonisch. De eerste gang wordt om 18.30 uur geserveerd.
Bovendien serveren ze elke vrijdag tussen 17.30 en 20.30 uur de Kroeghap, een lekkere maaltijd voor € 6,-. Hierbij kan je gewoon binnen komen lopen.

Idealen
Het eethuis Zeezicht is een dynamische organisatie. Voor de eerste bewoners was het een manier om de verbouwing van het pand te financieren. Later werd besloten het geld aan goede doelen te schenken, en werd het eethuis vegetarisch. Nog recenter is de omschakeling naar alleen biologisch eten en het koken met groenten van het seizoen.
Ook aan het inkopen van eerlijke handelsproducten wordt aandacht besteed. Aangezien het uitdragen van deze overtuigingen een steeds belangrijkere plaats kreeg binnen Zeezicht, werd de doelgroep verbreed zodat veel mensen kennis kunnen maken met biologisch vegetarisch eten.

Adres
Bevrijdingsstraat 38, 6703 AA Wageningen
Tel: 0317-420333
Site: www.zeezichtwageningen.nl/

Zie ook:



links

Idee en teksten, permacultuur advies en ontwerp van eetbare tuinen

Mirjam Vaes

Ondersteuning en advies

GreenWish

Schrijverij en uitgeverij

De Zeepkist

Twitter

follow me but make up your own mind ; )

Webdesign

Jan den Besten