Voedselencyclopedie - Veganist

Veganist

Categorie: Filosofie

Een veganist is iemand die uitsluitend gebruik maakt van niet-dierlijke voeding en materialen. Of iemand die hier naar streeft en al heel ver is. Hij/zij is tegen elk gebruik van dieren door de mens. Dit gaat van proefdieren tot circusdieren, van zijden lakens tot leren schoenen.

Een veganist eet dus niet alleen geen vlees, vis, gevogelte, schaaldieren en gelatine maar hij/zij eet ook geen zuivel (melk en melkproducten zoals yoghurt, karnemelk, kaas, wei-(poeder) en vla), geen eieren en geen honing. En ook geen producten waar een dierlijk ingrediënt in verwerkt is.

Zie ook:

Recepten

Veganisme - een manier van leven

Vegetariër

Vleesvervanger